Vybavení Alston

Profesionál pro pivo, víno a nápoje
Zprávy

Zprávy

  • Jaká je doba kvašení pro zařízení pro řemeslné pivo?

    Jaká je doba kvašení pro zařízení pro řemeslné pivo?

    Z hlediska způsobu kvašení se řemeslné pivo dělí na svrchní kvašení a spodní kvašení.Rozdíl spočívá v tom, že kvasinky kvasí na vrchu fermentoru a kvasnice kvasí na dně fermentoru.Rozdíl mezi vrchním kvašením a spodním kvašením...
    Přečtěte si více
  • Nový design All in One Brew House

    Nový design All in One Brew House

    Nakonec jsme vyrobili vše v jednom 300L varně a jsme připraveni k odeslání do Německa.Jedná se o velmi kompaktní jednotku, levnější a flexibilnější pro vaření.Konfigurovat lze také fermentační nádrže, můžete si vybrat, zda to chcete s chladicím pláštěm nebo bez.Pivovar je navržený a famózní...
    Přečtěte si více
  • 3BBL 5BBL Craft Brewing System Přehled

    3BBL 5BBL Craft Brewing System Přehled

    Od začátku do konce proces vaření začíná a končí v naší rmutovací kotli.● Požadovaná teplota a objem srážecí vody se zadá do ovládacího centra.PLC automaticky naplní nádrž na správnou úroveň a náš hořák udržuje požadovanou teplotu vody.Než voda vstoupí do...
    Přečtěte si více
  • Jak vařit tvrdý Seltzer?

    Jak vařit tvrdý Seltzer?

    Co je Hard Seltzer?Pravda o tomto šumivém výstřelku Ať už jde o reklamy v televizi a na YouTube nebo příspěvky na sociálních sítích, je těžké uniknout poslednímu šílenství v oblasti alkoholických nápojů: tvrdému seltzeru.Od velmi oblíbeného triumvirátu White Claw, Bon & Viv a Truly Hard Seltzer...
    Přečtěte si více
  • Jaké jsou výhody a nevýhody externího ohřívače na vaření mladiny?

    Jaké jsou výhody a nevýhody externího ohřívače na vaření mladiny?

    Jako výrobce pivního zařízení se s vámi podělte.Venkovní topná jednotka standardně zahrnuje cyklický ohřev trubkovým topným tělesem nebo deskovým topným tělesem z nerezové oceli, staví se nezávisle na směšovacím kotli.Po celou dobu vytápění domu se mladina pohybuje...
    Přečtěte si více
  • Vaření piva Krok, jak získat pivo?

    Vaření piva Krok, jak získat pivo?

    V posledních dnech se nás nějaký nový sládek ptá, jak vařit pivo nebo jak začít vařit, tady si povíme, jak začít vařit.Ať už jde o pivo uvařené dvacet litrů nebo dva tisíce litrů piva, vždy existuje jedna cesta.Níže uvedené kroky k vaření piva: 1. Drcení, mletí sladu...
    Přečtěte si více
  • Jak vyčistit zařízení minipivovaru před použitím?

    Jak vyčistit zařízení minipivovaru před použitím?

    Čištění pivovaru je nejdůležitější pro vaření piva před použitím.Zařízení minipivovaru by mělo být před použitím vyčištěno (ne-li zjevně), abyste si mohli bez obav vychutnat skvělé pivo.Časté čištění mikropivovarského zařízení může také prodloužit životnost ...
    Přečtěte si více
  • Vyberte si ten správný pivovar.

    Vyberte si ten správný pivovar.

    Varna je nejdůležitější částí celého pivovaru, která souvisí s výrobou a kvalitou piva.Naše komerční varny se dodávají s konfigurací s více nádobami, včetně kádě na kaši, scezovací nádrže, varné konvice, nádrže na horký alkohol a příslušenství.Nabízíme větší volně stojící 1 barel (1HL) až...
    Přečtěte si více
  • Jak udržet chladič v pivovaru?

    Jak udržet chladič v pivovaru?

    Micro Brewery vyžaduje velké chlazení ve varně a fermentačním procesu, aby vyhovoval potřebám fermentačního procesu.Proces varny spočívá v ochlazení mladiny na teplotu potřebnou pro reprodukci kvasinek a do fermentorů.Hlavním účelem fermentačního procesu je udržet ...
    Přečtěte si více
  • Setkání s belgickým klientem

    Setkání s belgickým klientem

    Měli jsme příjemné setkání s kluky z Cider brewer z Belgie.Tato schůzka byla velmi přínosná, objasnili jsme podrobný požadavek několika položek, sládek vysvětlil, jak přenášet šťávu do tanků, k čemu slouží chmel, jak funguje cider ferme...
    Přečtěte si více
  • Význam pivovarských nádrží

    Význam pivovarských nádrží

    Nádrže na vaření piva jsou pro proces vaření rozhodující, protože pomáhají vytvářet jedinečnou chuť a vůni, která je charakteristická pro každý druh piva.Tyto nádrže jsou navrženy tak, aby řídily teplotu, tlak a množství času, které pivo stráví v každé fázi procesu vaření.Pro ...
    Přečtěte si více
  • Co je to tank na fermentaci piva?

    Co je to tank na fermentaci piva?

    Fermentor je nádoba, která poskytuje příznivé prostředí pro specifický biochemický proces.U některých procesů je fermentor vzduchotěsná nádoba s propracovaným řídicím systémem.Pro jiné jednoduché procesy je fermentor otevřená nádoba a někdy je to tak jednoduché, že tam...
    Přečtěte si více