V poslední době jsou někteří zákazníci zmateni, jak postavit pivovar a jaký je proces a postup výstavby pivovaru, nyní vám řekneme, jak to postavit.
Část 1: Co uděláme pro stavbu pivovaru?
Zpracování výkonnosti projektu
Potvrďte požadavek na vaření
Nejprve potvrdíme další podrobnosti o vašem pivovaru, jako je typ piva, várka pivovaru za den nebo čas, pivní plato, doba kvašení, výška pivovaru atd.
Dále Vám navrhneme dle Vašeho potvrzení a podrobností.Smlouvu podepíšeme poté, co oba odsouhlasí podmínky spolupráce a znovu potvrdíme návrh, cenu, uspořádání, proces vaření před termíny.
1.3 Přípravné práce před výrobou
Znovu zkontrolujte všechny návrhy, uspořádání, vývojový diagram a znovu potvrďte podrobnosti o zařízení pivovaru.
A udělá se nákres tanku a 3D model pivovaru a necháte si potvrdit, uvidíte, jak vaše vaření vypadá.
1.4 Příprava materiálu
Rezervace Ramateriálu: Nejprve zarezervujeme surový materiál a hlavu nádobí podle potvrzeného výkresu nádrže a další příslušenství, jako je motor, čerpadlo, chladiče, protože tyto položky potřebují certifikaci UL, což trvá déle.
Když materiál dosáhne naší továrny a je připraven k výrobě, zašleme vám náš materiálový list a uvidíte složku materiálu, tloušťku, standard atd.
(certifikace kvality desky SS pro referenci.)
1.5 Zahájení výroby
- Řezání materiálu: Řezání laserem, přesné řezání, plochá hrana bez otřepů.
-Plechy: Úprava plechů a další procesy v souladu s výrobou.
-Montáž: Svaření kužele a válce dohromady, chladicího pláště důlků, nohou a dalších.
Svařování využívá způsob svařování TIG, který má lepší vzduchotěsnost a může snížit poréznost svaru při svařování tlakové nádoby.
-Leštění: Vnitřní povrch bude ošetřen strojním leštěním a svařovací linka vyleštěna na pás pro lepší výhled.Poté dojde k úpravě vnitřku nádrže pasivací ucpávky, Drsnost vnitřního povrchu je 0,4um.
-Tlaková zkouška: Po dokončení jsou válec a plášť hydraulicky testovány.Zkušební tlak vnitřní nádrže je 0,2-0,25 mpa a zkušební tlak pláště důlku je 0,2 MPa.
-Kontrola výroby: Bude zkontrolována po dokončení každého procesu a pro další proces je k dispozici karta oběhu procesu.Po dokončení nádrží náš inspektor nakonec zkontroluje podrobnosti a informuje naši montážní dílnu, aby se posunula k dalšímu kroku.
- Montáž potrubí: Potrubí varny se připojí podle vývojového diagramu vaření a potrubí zvážíme, zda je při vaření vhodné, a potrubí na glykol předmontované také podle uspořádání.
-Ladění: připojíme vodu a elektřinu, aby pivovar fungoval v naší továrně.
Zde je video o ladění, které jsme udělali předtím, abychom testovali náš systém.Prosím zkontrolujte to:https://www.youtube.com/watch?v=wCud-bPueu0
-Balení: Po dokončení ladění nalepíme štítky na každé připojení a potrubí pro snadnou instalaci na místě.A zabalí to bublinkovou fólií a látkou proti kolizi atd.
Všechny ventily a armatury budou zabaleny igelitem a nádrž bude zabalena popřpodporováno podle rozměrů zařízení a velikosti kontejneru.
-Nakládka a dodávka: Zařízení bude naloženo poté, co potvrdíme datum odeslání a naložení.Všechny balíčky budou podrobně označeny, jaké je příslušenství uvnitř, a po doručení zašleme našemu klientovi.
Část 2: Co uděláme pro projektování pivovaru?
2.1 Varna: Vysoce sladěná s vaším požadavkem na vaření.
Varna je nejdůležitější částí v celém pivovaru, která přímo souvisí s kvalitou mladiny a piva.Design varny musí přesně odpovídat vašemu receptu na vaření, např. průměrné hustotě piva/plato.Ujistěte se, že proces kaše nebo lautering může být dokončen v rozumném čase.
Scezovací nádrž: Pro příklad 1000L pivovaru je průměr scezovací nádrže 1400 mm, když je mladina 13,5 stupně, množství přiváděného sladu je 220 kg, účinnost zařízení je 75% a tloušťka vrstvy zrna je 290 mm;Když je mladina 16 plato, dávkované množství je 260 kg, objem nádrže je využit na 80 % a tloušťka zrna je 340 mm.To zajišťuje, že tloušťka filtrační vrstvy splňuje požadavky na vaření, neovlivňuje rychlost filtrace a zajišťuje efektivitu výroby.Final to zlepšuje výstup za jednotku času díky zkrácení doby filtrace.
Varná konvice: Konstrukce objemu konvice je založena na 1360 l mladiny před varem a využitelný objem je 65 %.Vzhledem k tomu, že koncentrace mladiny je v Americe relativně vyšší, forma bude při varu mnohem hojnější.Aby se zabránilo přetékání pěny z konvice během procesu varu, používáme funkci nuceného oběhu ke zlepšení rychlosti odpařování, abychom zajistili rychlost odpařování 8-10% a zlepšili intenzitu varu.Nucená cirkulace s kotlem pomáhá zvýšit odpařování a situace DMS a obsah do 30 ppm sníží tepelné zatížení a zajistí stabilitu sytosti mladiny a zabrání Maillardově reakci mladiny.
2.2 Nižší spotřeba energie v pivovaru
Systém kondenzátoru: Varná konvice využívá systém regenerace kondenzace páry, pomůže zlepšit regeneraci vody a šetřit spotřebu vody a elektřiny v celém pivovaru.Teplota regenerace horké vody kolem 85 ℃ a kapacita regenerace horké vody 150 l pro každou dávku;To znamená, že ušetří elektrických 18kw na dávku teploty vody od 25-85℃.
Chladič mladiny: Plocha tepelného výměníku mladiny se vypočítává podle procesu vaření a dokončí proces chlazení za 30-40 minut a teplota horké vody při 85 ° C po výměně tepla, účinnost výměny tepla více než 95%.Zajistíme tak maximální využití energie a nižší výrobní náklady.
2.3 Snadné vaření a snížení údržby v procesu vaření
Nakonfigurováno dvojité sítko pro případ, že klient vaří příliš chmelové pivo.Přinášíme tedy dobrou záruku na deskový výměník tepla, který je nejnáročnější na čištění.
Dvojité čerpadlo je nezbytné pro glykolovou jednotku, pro dobrou záruku, když je požadavek na údržbu, každé čerpadlo lze snadno přepínat pro udržení probíhající výroby.
Nakonfigurován duální chladič, se stejným účelem jako čerpadlo na glykol.
Glykolové čerpadlo používá čerpadlo s konstantním tlakem a udržuje stejný tlak v celém glykolovém potrubí, chrání elektromagnetický ventil a prodlužuje životnost.
Všechny tyto detaily jsou pro stabilnější práci v celém provozu pivovaru a přinášejí vám dobrou zkušenost s procesem vaření piva.
Část 3: Jaký je požadovaný čas na přípravu?
Nyní, abychom vyčistili proces objednávky, vytvořili jsme časovou osu systému pivovaru, podívejte se na to.
Doufáme, že vám při plánování pomůžeme vybudovat dokonalý pivovar.
Nakonec se těšíme na brzkou spolupráci s vámi.Díky této spolupráci pocítíte naši službu a hodnotu.Nejen, že bychom pro vás měli postavit dokonalý pivovar, ale také se více zaměřujeme na vytvoření dlouhodobého kooperativního vztahu, abychom mezi našimi dvěma stranami dosáhli win-win situace.
Díky za váš čas.
Jásot!
Čas odeslání: 18. září 2023