Po dopadu epidemie se trh spotřeby piva postupně zotavuje.V roce 2023 se špičkové řemeslné pivo, expanze a crossover stanou klíčovými slovy pro rozvoj tohoto odvětví.
Rozšíření pivovaru
V pivním průmyslu jsou investice a expanze výroby pivních společností v plném proudu.
Od roku 2022 společnost Budweiser Asia Pacific oznámila, že továrna na řemeslné pivo s výrobní kapacitou 10 000 tun v Putian, Fujian bude oficiálně uvedena do provozu;Pivovar Chongqing oznámil, že zvýší investice s celkovou investicí téměř 3 miliard jüanů do vybudování nové výrobní základny ve Foshanu v Guangdongu;
Yanjing Beer a Tsingtao Brewery odhalily řadu projektů výstavby a renovace továren;
Propaguje se projekt expanze piva Zhujiang Beer s celkovou investicí 730 milionů juanů.
Crossover
Jak spotřeba na hlavu na domácím trhu s pivem dosáhne úzkého hrdla, pivní společnosti přijmou vícekolejné uspořádání a pole likéru Luozi je také průzkumem a doplňkem pro pivní společnosti k jejich budoucím strategiím.
Mnoho pivních společností se vtlačilo do likérové dráhy jedna za druhou.China Resources Beer se již mnohokrát angažuje v likérovém průmyslu a postupně investovala do Shanxi Fenjiu, Jingzhi Baijiu a Golden Seed Liquor;Zhujiang Beer hodlá urychlit kultivaci obchodu s lihovinami;
Jinxing Group zahájila cestu diverzifikovaného provozu a velké průmyslové struktury „výroba vína + chov dobytka + stavba domů + vstupní likér“......
Od piva k likéru je důvodem to, že na jedné straně je zisková marže likérového průmyslu vyšší a na druhé straně kvůli omezenému nárůstu trhu s pivem
V podstatě se jedná o kampaň „sázkové ohrady“ iniciovanou pivními společnostmi v likérovém průmyslu a více pivních společností může v budoucnu investovat do likérových společností.
Řemeslné pivo
Se zlepšením úrovně spotřeby lidí se pivní průmysl změnil z přírůstku na zvýšení kvality a kategorie řemeslného piva se stala důležitým nosičem pro výrobce, aby aktualizovali svou produktovou strukturu.Je to také nevyhnutelná trajektorie pro řemeslné pivo, aby se přesunulo z výklenku na veřejnost.V dnešní době se začal objevovat trend velkovýrobního řemeslného pivovarnictví.
Budweiser, Tsingtao Brewery, Yanjing a další pivní skupiny začaly navrhovat a budovat své vlastní výrobní linky řemeslného piva.Maloobchodníci a cateringové společnosti jako Hema a Haidilao vstoupily na dráhu řemeslného piva.V roce 2022 bude řemeslné pivo zvýhodňováno různými hlavními městy a značky jako Xuanbo Beer a New Zero Beer získají velké částky financování.
Navýšení ceny
Vzhledem k tomu, že rostoucí ceny energií a surovin ovlivní výrobní náklady, budou na pivovary nadále doléhat inflační tlaky a pivní průmysl čelí bouři růstu cen.
V roce 2022 budou mít velké přední pivní společnosti relativně zřejmé zvýšení průměrné jednotkové ceny a zvýšení ziskových marží.Mnoho známých pivních společností, včetně China Resources Snowflake, Tsingtao, Budweiser a Heineken, oznámilo, že upraví ceny svých pivních produktů.
Čas odeslání: 20. února 2023