Varna je nejdůležitější částí celého pivovaru, která souvisí s výrobou a kvalitou piva.Naše komerční varny se dodávají s konfigurací s více nádobami, včetně kádě na kaši, scezovací nádrže, varné konvice, nádrže na horký alkohol a příslušenství.Nabízíme větší volně stojící varny 1 barel (1HL) až 30 barelů (35HL) a systémy pro montáž na lyžiny ve velikostech od 2 barelů (200L) do 30 barelů (35HL).
Pivovar je základem vašeho pivovaru, takže jaká velká varna je pro vás ta pravá?
10bbl pivovar ve výstavbě
Smykové varny
Všechny naše varny s montáží na lyžiny nabízejí výhody rychlého a snadného nastavení.Dodávají se předem připravené a s výjimkou přípojek pro veřejné sítě nebo parní přípojky nevyžadují ke spuštění kvalifikované řemeslo a obvykle obsahují následující funkce (pokud není požadováno jinak):
● Pokročilé ovládání pomocí dotykové obrazovky s možností dálkového ovládání
● Izolovaná káď na kaši s hráběmi, pluhem a hydrátorem šrotu (kádě na kaši lze vyrobit s hráběmi a pluhem nebo ručně míchat).
● Izolované nebo neizolované varné konvice
● Grantová sladina s automatickým ovládáním čerpadla
● Pevné potrubí a plošina
● Schody s kolečky pro snadný přístup pod plošinu
Samostatné varny
Tradiční varna nabízí všechny funkce systému montáže na lyžiny s menším množstvím nerezové oceli, menší pracností při výrobě a menší hmotností pro přepravu do vašeho pivovaru.Pokud ve svém pivovaru pracujete se stísněnějším prostorem, může vám lépe fungovat samostatná varna.Zde jsou některé z dalších výhod samostatného systému vaření piva:
● Kontrola nad konfigurací: Samostatné varny lze snadněji umístit do více prostor.Pokud má vaše budova zvláštní tvary a prostory nebo překáží umístění dveří, bude snazší namontovat tradiční varnu než držák na lyžiny.
● Lepší pro netradiční prostor: Samostatné varny také nabízejí větší flexibilitu, když rostete nebo měníte svůj proces, protože je snazší přidávat komponenty nebo nové kroky do procesu vaření, pokud můžete umístit své tanky podle potřeby tak, aby vyhovovaly vašemu prostoru.
● Flexibilita: Bez omezení tvrdého potrubí je snazší upravit průtoky kapalin pro jedinečné nebo zkušební procesy vaření.
● Více prostoru pro růst: Samostatné varny také nabízejí větší flexibilitu při vašem růstu.
● Nižší náklady: Tradiční samostatná varna s měkkým potrubím nabízí všechny funkce systému montáže na lyžiny za nižší cenu.
● Snadné nastavení s naším flexibilním potrubím – pivovarníci to zvládnou sami.
● Izolované nebo neizolované varné konvice.
● Dostupné platformy.
Jaká velikost pivovaru je pro vás vhodná?
● 1 bbl varna: Naše 1 bbl varny na prodej jsou vynikající pilotní systémy pro testování přísad, procesů a zásobování vaší degustační místnosti rozmanitostí.Než se pustíte do plné délky vaření, otestujte své šarže.Snadná instalace a nízká půdorysná plocha jsou ideální pro omezený prostor.
● 2 bary, 3 bary a 3,5 bary varny:
Vynikající pro výčepní a hospodský pivovar nebo pivovar „proof of concept“.To jsou systémy, které spustily tisíc pivovarů!!
Velmi oblíbený způsob, jak zásobovat hospody s omezenou produkcí ~300-500 barelů/rok.Zakázkové nádrže a vybavení dostupné pro vaše potřeby procesu.
● 5 barel pivovaru:
Varna o objemu 5 barů je vynikajícím systémem pro malé až středně velké pivovary!Začněte svůj pivovar s ohledem na rozmanitost a flexibilitu.Tento systém vaření piva, který lze snadno rozšířit s rostoucí poptávkou, je skvělý pro začínajícího podnikatele, restauratéra a řemeslníka.Vlastní tanky a zařízení na prodej jsou k dispozici, aby vyhovovaly vašim požadavkům, dejte nám vědět o svých potřebách a my můžeme postavit systém vaření piva, o kterém sníte.
● 7 barová varna:
Vynikající systém pro středně pivovarské hospody!Maximální flexibilita kapacity – vařit půldávkové sezónní, plné dávkové rotátory a dvoudávkové vlajkové lodě.Začněte svůj pivovar s rozmanitostí a flexibilitou na dosah ruky.Tento systém, který lze snadno rozšířit s rostoucí poptávkou, umožní vašemu plavidlu oslovit vaši komunitu.Zakázkové nádrže a vybavení dostupné pro vaše potřeby procesu.
● 10 bbl varna – 15 barel varna:
Naše 10bbl a 15bbl varné systémy, které jsou na prodej, jsou varné systémy výrobní velikosti, které uvádějí vaše pivo na trh.Pokud plánujete středně velkou až velkou varnu nebo pivnici, náš distribuční systém je pro vás.Zde ve společnosti Alston brew vyrábíme širokou škálu vlastních tanků a varného zařízení, které jsou k dispozici, aby vyhovovaly vašim potřebám.
● Varna o velikosti 20 barelů a větší: Distribuční pivovary, které distribuují, vyžadují větší systémy, které jsou více přizpůsobené než naše menší systémy.Obraťte se na naše odborníky na design pivovarů, kteří vám pomohou posunout váš pivovar na další úroveň.
Začněme konverzaci
Existuje milion různých způsobů, jak nakonfigurovat varnu.Kvalita a bezpečnost vašeho sládka záleží, proto nenechávejte svůj profesionální varný systém náhodě.Vyžádejte si rychlou nebo podrobnou cenovou nabídku a náš tým návrhářů pivovaru vám během následujícího pracovního dne vrátí nabídku pivovaru.Sami bývalí sládci jsou jedni z nejlepších v oboru a budou s vámi spolupracovat na přizpůsobení varny, která je pro vás ta pravá.
Čas odeslání: 26. června 2023