Podívejme se na detaily vybavení pivovaru, toto je 20HL, to je 3 nádoba s rmutovacím kotlem, scezovací nádrží, kotlíkovou vířivkou a extra nádrží na horkou vodu jako kombajn.
Z tohoto pivovaru nejprve se pivovar nejprve spojil s vaším požadavkem na vaření.
Návrhové pozadí je založeno na Plató 12-16, aby splňoval různé procesy vaření a piva.Pracovní objem je 20 hl pro každé plavidlo, ale pro celkový objem je asi 3200 l, pro nádrž Lauter je průměr 2000 mm, když je mladík 16 Platóno, množství krmení je 500 kg, objem nádrže používal 80%a obilný postel a postel obilí a postel zrna a lože obilí a obilí a lože obilí tloušťka je 340 mm a ne více než 350 mm, což ovlivní rychlost filtrace a účinnost vaření.
Konvá konvice: Návrh objemu konvice je založen na 2320L Wort před vařením a objem je 65%.Vzhledem k koncentraci mladiny je v Severní Americe relativně vyšší, bude forma při vaření mnohem hojná.Abychom zabránili přetékání pěny z konvice během procesu varu, používáme funkci nuceného oběhu ke zlepšení rychlosti odpařování, abychom zajistili, že rychlost odpařování je 8-10% a zlepšení intenzity varu.Nucená cirkulace s konvicí pomáhá zvýšit odpařování a situaci DMS a obsah do 30ppm, sníží tepelné zatížení a zajistí stabilitu chroma mladistvy a zabrání reakci mladíky.
2. Zůstaně, nižší spotřeba energie v pivovaru
1.2.1 Kondenzační systém na konvici: Varná konvice využívá systém rekuperace kondenzace páry, pomůže zlepšit rekuperaci vody a ušetří spotřebu vody a plynu v celém pivovaru.Teplota regenerace horké vody kolem 80-85 ℃ a kapacita regenerace horké vody 300 l pro každou dávku;To znamená, že ušetří plynu 3 m³ na dávku o teplotě vody od 25-85℃.
1.2.2 Kondenzační voda z pláště: velmi pomůže ušetřit vodu a plyn v plynovém generátoru páry.Pouze spotřebovat méně plynu k ohřevu a stát se párou, když se kondenzovaná voda vrátí zpět do generátoru, protože teplota kondenzované vody je kolem 80 °C.
1.2.3 Chladič mladiny: Plocha tepelného výměníku mladiny se vypočítá podle procesu vaření a dokončí proces chlazení za 30 minut a teplota horké vody 85 °C po výměně tepla, účinnost výměny tepla více než 95 %.Zajistíme tak maximální využití energie a nižší výrobní náklady.
3.Sipport přizpůsobená tak, aby splňovala různé druhypiva
3.1 Zařízení pro přidávání chmele na kotli a automatické nastavení suchého chmele.Jak všichni víme, severoamerický sládek spíše jako varná deskapivem a vložte více chmele k přidání chuti chmele.
3.2 Trubkový výměník tepla, aby pivovar mohl před přidáním přídavků vířivého chmele ochladit mladinu.Je zde externí trubkový výměník tepla pro ochlazení mladiny vycházející a poté zpět do nádoby.
4.Plně automatIC Brewhouse
Komerční automobilvarný systém je technologicky vyspělé řešení navržené pro zjednodušení a optimalizaci procesu vaření piva v komerčním měřítku.Varný systém bude kombinovat práci s pneumatickým ventilem, automatickým regulačním ventilem a hladinovým spínačem pro dosažení automatického provozu přívodu vody, podávání, teploty atd., čímž se zlepší účinnost vaření a ušetří se práce v pivovaru.
Automatizace těchto funkcí zajišťuje nejen vyšší kvalitu piva, ale také umožňuje pivovarům pracovat efektivněji, snižuje plýtvání a zvyšuje ziskovost.
Pro kotlík na kaši,
1.1 Bodem je předběžná maska, systém zvyšuje výnosy, zkracuje rozdrcení práce a vede k nižšímu indexu jódu.ThDynamický systém míchání zabraňuje hromadění šrotu a snižuje energetické nároky na míchání.Tluky jsou tedy chráněny a doby rmutování jsou výrazně kratší.Celý proces rmutování lze sledovat přes estetický průhled.Jednotka je zcela kompatibilní s CIP.
1.2 Agitator je tok-optimalizovaný MISystém Xing se specifickým tokem cirkulace v celém objemu kaše, a to i při nízkých rychlostech.Tento definovaný vzorec toku zajišťuje jednotné rozdělení teploty v rmutu, zvýšené výnosy a chráněné slupy.
Pro tank Lauter,
1.1 Raker System je automatický výtah a také utratil zrna automaticky.Náš systém Flexibilní výšky zatížení mřížky a doba nastavení miminu, umožňují flexibilní výšku zatížení mřížky: Perfektní lautering je zajištěn nejen extrémně vysokým zatížením mřížky, ale také s velmi nízkým zatížením mřížky pro lehká piva.Díky tomu je systém ideálním nástrojem pro vaření řemeslného piva.Náš systém obecně dosahuje doby nastavení méně než 10–20 minut pro odstranění utracených zrn a propláchnutí systému, včetně vyplnění falešného dna.To je umožněno vylepšenou technologií pohonu mechanismu odstraňování utracených zrn a účinným proplachováním falešného dna úspory vody.
1.2 Systém sparagingu je mnohem blíže k obilnému lůžku a není to zlomené, že pro méně kyslíku a neovlivňuje filtrování.
1.3 Dlouhá sonda pro přesně přenos teploty, dvojitá čisticí koule, jak čištění nádoby, tak skleněné průlezy, žebřík, který vám pomůže zkontrolovat dovnitř, ochranná síť pro bezpečnost pivovaru, vizuální lampa je výbuch -odolný temp a přepínač na úrovni připojení připojení k průmyslovému kabinetu k dosažení automatické verze.
ProVodní stanice, používáme pneumatický ventil, regulační ventil, testování teploty, měřič hladiny pro automatické nastavení teploty vody, průtoku a objemu vody přes ovládací panel.
Proparní linka, veškeré připojení je přírubu, aby se zabránilo úniku páry a uvolnění po dlouhodobém běhu.Také je zde ventil nainstalovaný do zpětného toku kondenzátu a zabránění vodnímu kladivu v trubkách.
Čas odeslání: 23. ledna 2024