Micro Brewery vyžaduje velké chlazení ve varně a fermentačním procesu, aby vyhovoval potřebám fermentačního procesu.Proces varny spočívá v ochlazení mladiny na teplotu potřebnou pro reprodukci kvasinek a do fermentorů.Hlavním účelem fermentačního procesu je udržovat konstantní teplotu v nádrži a používat ethylenglykolovou vodu nebo vodný roztok alkoholu jako chladivo k odstranění teploty generované kvasinkovým rozkladem mladiny, takže vnitřní prostředí, ve kterém kvasnice přežívá je stabilní.
1.Pracovní princip
Po absorbování tepla chladivo cirkuluje zpět do výměníku tepla v chladničce, aby si vyměnilo teplo s freonem.Nízkoteplotní a nízkotlaké freonové páry absorbují teplo přiváděné zpět chladivem a stávají se vysokoteplotním a vysokotlakým plynem.
Po stlačení objemu kompresorem se z něj stane vysokoteplotní a vysokotlaký freonový plyn.Poté dochází k výměně tepla se vzduchem přes kondenzátor a ventilátor a za normální teploty a vysokého tlaku se stává freonovou kapalinou.Prostřednictvím škrtícího účinku expanzního ventilu je rozstřikován do výměníku tepla chladničky a může chladit chladivo.Takový cyklus je principem činnosti chladničky, kterou používáme.
2.Opatření
Protože odvod tepla vzduchem chlazeného chladiče je dokončen cirkulací s venkovním vzduchem, má teplota, vlhkost venkovního vzduchu a vznášející se předměty ve vzduchu vliv na chladicí účinek.
U výše uvedených tří situací věnujte při instalaci a používání pozornost:
Teplota: Tomu je třeba věnovat pozornost při výběru místa instalace.Pokuste se nainstalovat jednotku na chladné a větrané místo za domem.Protože je vytažena nahoru, měla by být kolem jednotky ponechána ventilační vzdálenost 40 cm, aby velký teplotní rozdíl a plynulé větrání mohly zvětšit velikost jednotky.poměr energetické účinnosti.
Vlhkost: Vzduch s vysokou vlhkostí se ochlazuje lépe než suchý vzduch.
Plovoucí předměty: Jehnědy topolu, jehnědy, vlasy, prach atd. jsou ventilátorem adsorbovány na povrch kondenzátoru a houstnou.Sníží to cirkulační účinek vzduchu a zvýší zátěž kompresoru.Zvyšuje se spotřeba energie a zhoršuje se účinek chlazení a při zvýšení proudu se spálí i kompresor.Proto je nutné včas vyčistit nástavce na povrchu kondenzátoru.
3.Zaměřte se Na Teplotu
Stejně jako u domácích klimatizací by měl být každý rok přidán nějaký freon.Při provozu chladiče bychom měli věnovat pozornost také změně chladicího účinku, která se projevuje na vysokotlakém a nízkotlakém manometru jednotky.Když jednotka běží, hodnota ukazatele vysokotlakého tlakoměru bude odrážet aktuální tlak a teplotu.Teplota by měla být o 5-10°C vyšší než okolní teplota.Pokud se zjistí, že teplotní rozdíl je nižší než tento rozsah, znamená to, že současný chladicí účinek je špatný a může být nedostatek freonu.
Poté, co pochopíte princip fungování a opatření vzduchem chlazeného chladiče, pochopíte také každodenní údržbu.Měli byste věnovat větší pozornost odstranění některých malých problémů, aby se nehromadily a nezpůsobovaly velké poruchy.Doufám, že tento článek bude užitečný pro všechny!
Čas odeslání: 13. června 2023