Paraguayský pivovar 1500L

Podrobnosti
Hlavní náplň celého projektu:
1. 1500L Mash/ Lauter+ Boiler/ Whirlpool Tank+ 2000L HLT+ Plynový parní ohřev.
2. 5*1500L Fermenter (výška přizpůsobená podle požadavků zákazníka, 2,5 metru).
3. 3000L nádrž na vodu s glykolem
4. 100L CIP
5. Inteligentní přístrojová ovládací skříň

* O systému kaše
Materiál: Ss304.
1. Šachty: Všichni používáme skleněné šachty s průhledítkem.
Výhodou je, že když chcete pozorovat situaci uvnitř nádrže, vidíte dovnitř přímo přes prosklený průlez.
2. Orební nůž: Ruční zipy jsou na orebním noži vybaveny, aby pomohly zákazníkům třídit odpad.
3. Způsob vytápění: Dle požadavků zákazníka jsme vybaveni parním kotlem na zemní plyn 150KG/H.
Pokud je míra pronikání plynu ve vaší oblasti vysoká a náklady jsou nižší než náklady na elektřinu, doporučujeme vám použít kotel na zemní plyn
4. Tepelně izolační materiál: K dosažení tepelně izolačního účinku se používá vrstva minerální vlny.
5. Způsob čištění: Existují speciální mycí hady a čisticí kuličky CIP, které se budou používat s čisticím systémem CIP.

*O fermentoru
Materiál: Ss304
1. 2,5 metru na výšku.Abychom snadno odpovídali výšce domu zákazníka, zvyklostem používání a přepravní výšce, nakonec jsme přijali výšku 2,5 metru.
Výšku fermentační nádrže můžeme později změnit podle vašich speciálních požadavků
2. Konfigurace: port pro přidávání kvasnic;dýchací ventil;tlakový ventil;port pro měření teploty PT100;odběrový ventil;výdej vína;kanalizační vývod.
Tyto konfigurace obecně používáme jako výchozí a můžeme je změnit, pokud máte speciální požadavky.