Vybavení Alston

Profesionál pro pivo, víno a nápoje
Projekt pivovaru Mexico 1000L

Projekt pivovaru Mexico 1000L

Po 2 měsících výroby jsme nyní dokončili výrobu projektu 1000L pivovaru a jsme připraveni k dodání.

Zde se podíváme na detaily 1000L pivovarského systému.

1.Sladová fréza s dvojitým válcem.

2.1000L 3 nádobová varna: Varna je nejdůležitější částí celého pivovarského systému, která přímo souvisí s kvalitou mladiny a piva.

Modulární konstrukce šetří čas a náklady na instalaci a uvedení do provozu.

- Rmutovací káď s parním ohřevem, míchadlo s regulací frekvence.

- Lauter nádrž s dvojitým úrovňovým displejem pro zobrazení rozdílu ptessure, hrábě s ovládáním frekvence a zdvihem nahoru a dolů.

- Whirlpool s parním ohřevem, vnitřní odsávací zařízení.

-3 čerpadlo pro přenos mladiny v jiném kotli.

-Platforma: kompaktní design s odnímatelnou platformou s nastavitelnou šroubovací nohou.

- Průtokoměr se směšovacím ventilem teplé vody a vodovodní vody.

-Chmelový filtr zapojený paralelně, jeden pro použití a jeden pro náhradní.

- Pivovarské parní potrubí s přírubovým připojením pro zamezení úniku páry.

Projekt pivovaru 1
Projekt pivovaru 2 Projekt pivovaru 3 Projekt pivovaru 4
Projekt pivovaru 4 Projekt pivovaru 4 Projekt pivovaru 4
Projekt pivovaru 4 Projekt pivovaru 4 Projekt pivovaru 4

3. Fermentor a jednotkový tank:

-6 sad 10HL fermentoru a 4 sady 10HL Unitank.

- Fermentory a jednotkové nádrže vyrobené společností ASTE podle rozumnějších požadavků na vaření piva a speciálních požadavků klientů.

-Naše nádrže cellae jsou vyrobeny z nerezové oceli 304, všechny nádrže splňují požadavky certifikace PED.Všechny armatury používají špičkové čínské dodavatele, prioritou je stabilní standard kvality.

Vnitřní povrch fermentoru

Regálové rameno

Ventil regulátoru tlaku

Projekt pivovaru 11 Projekt pivovaru 11 Projekt pivovaru 11

Vzorový ventil

Rozpínací ventil

Karbonatační kámen

Projekt pivovaru 11 Projekt pivovaru 11 Projekt pivovaru 11

Svařování

Podpora nohou

Balík

Projekt pivovaru 11 Projekt pivovaru 11 Projekt pivovaru 11

4.CIP jednotka od ASTE

-50L 3 nádoba s elektrickým ohřevem.

- Používá se hlavně při čištění mikropivovaru, nádrže, čerpadlo, potrubí a ventily atd. jsou sestaveny na malém vozíku, což zvyšuje pohodlí a efektivitu provozu.

Projekt pivovaru20 Projekt pivovaru20 Projekt pivovaru20

5.Chladicí systém

- Celý systém se skládá z chladiče, glykolové nádrže, HE, čerpadla atd.

-Glykolová kapalina je dobře spojena s chladičem a pod digitálním programem pro automatickou regulaci teploty.

6.Ovládací panel

-Řadič PLC varny a ovladač digitálních fermentorů.

-Řídicí systém od ASTE přejímá základní standard potravinářského a nápojového průmyslu v kombinaci s pozitivní inovací založenou na předchozích zkušenostech a vylepšením procesu vaření piva.

-Temo nastavení a ovládání rmutu, varu, horké vody, fermentorů atd. je dosaženo rozhraním na dotykové obrazovce PLC nebo regulátoru, které vyhovuje různým požadavkům z výroby.

PLC ovladač varny

Obrazovka ovladače

Projekt pivovaru23 Projekt pivovaru24

Ovladač fermentoru-digitální

Vnitřek skříně

Projekt pivovaru25 Projekt pivovaru26

7.Kvasnicová jednotka

- Nádrž na množení kvasinek a zábrana kvasinek

-Vzhledem k tomu, že kvasinky jsou jednou z nejdůležitějších složek výroby piva, ovlivňující chuť, chuť a barvu piva, vyvinula společnost ASTE craft kvasnicový závod typicky pro výrobu řemeslného piva.

Projekt pivovaru27 Projekt pivovaru27

8. Další podpora

Plnička a myčka soudků

DE filtr

Úprava vody

Projekt pivovaru29 Projekt pivovaru29 Projekt pivovaru29

Výše uvedené je kompletní sada 1000L pivního zařízení, doufám, že se dozvíte více o zařízení pivovaru.

Toto zařízení bude brzy odesláno a těšíme se, že jej zákazníci smontují a vytvoří pro zákazníka vyšší hodnotu.

Pojďme to vidět.

Na zdraví!!


Čas odeslání: 29. srpna 2022