Wamperling - zážitkový pivovar s divokým hostincem a penzionem.
Malebná krčma s divokými lahůdkami - řemeslné pivo z vlastního pivovaru - elegantní jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje.
Dobrodružný pivovar
Lahodné ručně vyráběné pivo z našeho vlastního pivovaru a také skvělé semináře a školení o všech aspektech šťávy z ječmene.
Prohlídky pivovaru a degustace s kulinářským doprovodem, stejně jako oslavy a akce nejsou žádný problém!
Pivovar je 300L kombinovaný systém s elektrickým ohřevem a 3 sadami pivního fermentoru.
Majitel je Thomas je velmi profesionální ve vaření piva, hodně jsme diskutovali o jeho pivovaru a jak navrhnout zařízení.
Mezi hlavní vybavení patří:
1. Kombinovaný systém 300L varná kaše, scezovač nahoře, vířivka dole.
V tomto systému lze získat více čiré sladiny přirozenou gravitací.
Samostatná vířivá nádrž pro odstranění většího množství chmele a jiných usazenin.
Také pro snížení volů při vaření jsme změnili boční podávání mladiny shora.
Abychom ušetřili náklady na instalaci, vyrobili jsme základní platformu pro podepření varny.
2. 3 sady fermentoru s horním průlezem.
3. 50L CIP jednotka.
Nyní máme s tímto majitelem pěkný vztah, také jsme se bavili o tom, jak vařit a zlepšovat kvalitu piva a vybavení.
Pokud přesto chcete postavit nový pivovar, doufáme, že vám pomůžeme s návrhem, výrobou a instalací, projektem pivovaru na klíč.
Také se těšíme na váš dotaz.
Na zdraví!!
Čas odeslání: 10. února 2022