GALLIEN, Nachází se v krásné zemi Rakousko.
Nejprve jsme se setkali na Norimberském veletrhu v Německu v roce 2018. A hodně jsme diskutovali o pivovaru.
Nakonec promluvil o plánování a výstavbě pivovaru pro svou restauraci.
Po 2 letech diskusí nakonec v roce 2020 zarezervovali 1000 l.
Seznam hlavního vybavení je následující:
1. Pivovar:
1000 l Parní ohřev, 3 nádobová varna ( M, L, BW) s parním kondenzátorem.
Poznámka: Aby se ušetřila instalace na místě, tak zvolili 3 nádobovou varnu stojící v celém rámu.
1 x 2000 l HLT
Plošina, čerpadlo, chladič mladiny, potrubí a potřebný systém.
2. Fermentační systém:
2 x 500 l nádrž
6 x 1000 l nádrž
1 x 2000 l nádrž
Všechny hadice, fitinky, nerezové T kusy, průhledítka, objemové měřiče atd.
3. Jednotka CIP pivovaru:
100l CIP
4. Chladicí jednotka pivovaru
Glykolová chladicí jednotka
5.Řídicí systém
PLC Ovládací panel a platforma Siemens
Digitální řídicí systém pro fermentory
6. Plnička a čistič sudů
Pak bude tato sada 1000L pivovaru doručována hladce v polovině března.
Těšíme se na návštěvu pěkného pivovaru.
Konečně budeme mít příjemnou spolupráci.
Pokud navíc bude chtít pivovar postavit další majitel, těšíme se na váš dotaz.
Čas odeslání: 21. ledna 2022