Popis
Kapacita: 3HL, 5HL, 10HL nebo 3BBL 5BBL 7BBL 10BBL nebo přizpůsobená
Způsob ohřevu: elektrický / parní / plynový
Účinnost: 1-3 várky denně
Tradiční konfigurace kombinované varny se třemi nádobami je rmut / scezovač (horní) + nádrž na horkou vodu (spodní) + varná nádrž / vířivá nádrž.
Je flexibilní, aby bylo možné provádět buď odvar nebo infuzní rmutovací proces.Celá varna dimenzovaná jako přesné pivní plato / gravitace od klienta.
Celý systém je kompaktní a snadno se instaluje.
Standardní nastavení
● Nádrž na rmut / scezovač : Horní scezovací nádoba, s horním mícháním, VFD, spodní nádrž na teplou vodu s elektrickým ohřevem
● Rychlovarná / vířivá nádrž: elektrický nebo plynový oheň pro ohřev, tangenciální přívod mladiny.
● Podpůrné armatury: dvoustupňový/jednostupňový deskový chladič, potrubní sítko, hydrátor drti, jímka na mladinu atd.
● Standardní platforma pivovaru nebo přizpůsobená
● Vše pumpujte a míchejte pomocí VFD
● Ventily mohou být ruční klapkové nebo pneumatické
● Připojení potrubí musí být TC nebo DIN.
Funkce
● Zásobník na vaření rmutu kombinovaný pro vaření odvaru
● Promíchání s konektorem hřídele, aby se snížila kroutící síla
● Přirozeně filtrujte gravitací a získejte více čiré mladiny
● Dobře nastavená teplota a jednotka pro míchání vody pro lepší míchání zrna a vody
● Speciální konstrukce nádrže a potrubí, aby se předešlo problémům s provzdušňováním mladiny a snížily se ztráty materiálu
● Speciálně navržená parní kondenzační jednotka s funkcí kondenzace páry a ohřevu vody
● Automatizace varny s možností upgradu.
● Celý systém lze nainstalovat na platformu pro snadné odstranění a instalaci
