Vybavení Alston

Profesionál pro pivo, víno a nápoje
Projekt pivovaru Bolívie 1000L

Projekt pivovaru Bolívie 1000L

Nyní jsme dokončili výrobu projektu 1000L pivovaru a jsme připraveni k dodání, nadšeni, že to obdrží náš přítel.

Zde se podíváme na detaily 1000L pivovarského systému.

1.Sladová fréza s dvojitým válcem.

2.1000L 2 nádobová varna: Varna je nejdůležitější částí celého pivovarského systému, která přímo souvisí s kvalitou mladiny a piva.

Modulární konstrukce šetří čas a náklady na instalaci a uvedení do provozu.

-Zásobník Mash Lauter s ohřevem páry pro zlepšení účinnosti vaření.

- Varná konvice varná s tlakem pro vysoko položenou oblast.

-Platforma: kompaktní design s odnímatelnou platformou s nastavitelnou šroubovací nohou.

- Recyklace kondenzátu do chlazení.

41
42

43

44
45 46 47

3. Fermentor a jednotkový tank:

-6 sad 20HL fermentorů.

- Fermentory vyrobené společností ASTE podle rozumnějších požadavků na vaření piva a speciálních požadavků klientů.

-Naše sklepní nádrže jsou vyrobeny z nerezové oceli 304, všechny nádrže splňují požadavky certifikace PED.Všechny armatury používají špičkové čínské dodavatele, prioritou je stabilní standard kvality.

- Dokončeno vedení glykolových trubek v továrně pro snadnou instalaci.

48 49

Vnitřní povrch fermentoru

Regálové rameno

Ventil regulátoru tlaku

50

51 

 52

4.Ovládací panel

-Řadič PLC varny a ovladač digitálních fermentorů.

-Řídicí systém od ASTE přejímá základní standard potravinářského a nápojového průmyslu v kombinaci s pozitivní inovací založenou na předchozích zkušenostech a vylepšením procesu vaření piva.

-Nastavení teploty a ovládání rmutu, varu, horké vody, fermentorů atd. je dosaženo rozhraním na dotykové obrazovce PLC nebo regulátoru, které vyhovuje různým požadavkům z výroby.

Ovladač pivovaru na platformě

Systém ovladače

 53

54

Abychom ušetřili umístění na varně, usadili jsme rozvaděč na platformu varny.

Po 2 měsících začnou instalovat podle nákresu, doufám, že na jeho straně bude vše v pořádku.

55

Pojďme to vidět.

Na zdraví!!


Čas odeslání: prosinec-05-2022